蒸面条


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蒸面条的用料

主料

猪肉片 适量 猪肉片 适量
绿豆芽 适量 绿豆芽 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量

辅料

酱油 3勺 酱油 3勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
十三香 1小勺

蒸面条的做法

#蒸面条的做法图解2

步骤1

开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟
#蒸面条的做法图解3

步骤2

炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片，炒变色
#蒸面条的做法图解4

步骤3

放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香（小勺是调料罐里自带的那种）
#蒸面条的做法图解5

步骤4

放入豆角和适量的水（小碗两碗或者一碗半），煮一小会
#蒸面条的做法图解6

步骤5

放入绿豆芽翻炒一下
#蒸面条的做法图解7

步骤6

放入蒸好的面条里拌匀，在蒸5分钟就好了

蒸面条的烹饪技巧


面条放盐少了不咸，喜欢湿面条就多放点水。别放太多 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7   蒸面条的做法步骤

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