酒酿圆子


所属分类： 懒人食谱  

酒酿圆子的用料

主料

隔夜冷饭 一碗

辅料

酒曲粉 1-2包

材料

糯米粉 4勺 糯米粉 4勺

酒酿圆子的做法

#酒酿圆子的做法图解2

步骤1

准备好隔夜冷饭和酒曲粉，撒上酒曲粉，
#酒酿圆子的做法图解3

步骤2

然后用保鲜膜包起来，我包了3层，放2-3天
#酒酿圆子的做法图解4

步骤3

这就是放了两天的酒酿了拿出来，我挂去上面那一层用底下那些
#酒酿圆子的做法图解5

步骤4

热锅烧开水，准备好的糯米粉加入适量的水搓成圆子放入沸水里煮，
#酒酿圆子的做法图解6

步骤5

然后加入酿好的酒酿煮熟加少许冰糖，
#酒酿圆子的做法图解7

步骤6

起锅前用小碗装1勺淀粉加水勾芡加入锅里最后放入枸杞，这样就和外面卖的差不多啦！只是我的圆子不够圆哦?

酒酿圆子的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 7   酒酿圆子的做法步骤

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