五香牛键子

“换个方法吃牛肉,牛键子最好吃的,位置是后腿跟腱哈哈?很适合上班族简单健康美味。”
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五香牛键子的用料

主料

后腿牛键子 适量

辅料

草果 一个 草果 一个
干辣椒 2个 干辣椒 2个
花椒 5粒 花椒 5粒
少量 少量

五香牛键子的做法

#五香牛键子的做法图解2

步骤1

把牛键子用温水洗净空净水份,把所有的放高压锅,加200水,用牛肉键子
#五香牛键子的做法图解3

步骤2

卸压在开盖收汁,汁完全融入牛肉里,出锅趁热用保险膜,裹紧实
#五香牛键子的做法图解4

步骤3

就这样,放冰箱冷藏一宿
#五香牛键子的做法图解5

步骤4

打开真的很紧实
#五香牛键子的做法图解6

步骤5

却成薄片
#五香牛键子的做法图解7

步骤6

摆盘,这样做的腱子肉,劲花明显
#五香牛键子的做法图解8

步骤7

真是太好了吃了

五香牛键子的烹饪技巧


少放点盐,吃的时候沾蒜酱吃,味道更好 -使用的厨具:电压力锅

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/ 8   五香牛键子的做法步骤

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