杏鲍菇炒火腿肠

“微辣，咸鲜，简单快捷。?”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   宴客菜   午餐   晚餐  

杏鲍菇炒火腿肠的用料

主料

杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

辅料

红椒 一个 红椒 一个
花椒 适量 花椒 适量
盐 适量 盐 适量

杏鲍菇炒火腿肠的做法

#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解2

步骤1

杏鲍菇适量。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解3

步骤2

洗一下切斜片。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解4

步骤3

红椒，蒜苗切斜片。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解5

步骤4

锅内适量水烧开，杏鲍菇焯至变软捞出备用。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解6

步骤5

锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒放入炒香。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解7

步骤6

火腿肠去皮切斜片。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解8

步骤7

杏鲍菇火腿肠放入。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解9

步骤8

翻炒。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解10

步骤9

适量盐，生抽调味。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解11

步骤10

翻炒均匀关火盛盘。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解12

步骤11

成品。
#杏鲍菇炒火腿肠的做法图解13

步骤12

成品。

杏鲍菇炒火腿肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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