白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺

“非常美味哦。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子  

白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
面粉 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量

白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法

#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解2

步骤1

盆中放入面粉，然后倒入稍微热一点的水，用筷子搅拌成絮状，用双手将面揉成面团。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解3

步骤2

放上湿屉布，醒发半小时以上。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，炒好后盛出备用。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解5

步骤4

胡萝卜用切菜器切成小块备用。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解6

步骤5

白菜切碎放入盆中。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解7

步骤6

香菇洗净，放入切菜器中切成碎末。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解8

步骤7

切碎的香菇。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解9

步骤8

将香菇碎，白菜，鸡蛋，胡萝卜搅拌均匀。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解10

步骤9

将面团分成三个小面团。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解11

步骤10

醒发一会儿。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解12

步骤11

切成小剂子。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解13

步骤12

放入馅儿，包成蒸饺状，放到盖帘上。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解14

步骤13

蒸锅中放入水，将屉布打湿放到帘上，然后把饺子摆好，盖上锅盖，大火蒸开后再蒸10分钟，关火，等一分钟即可开锅。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解15

步骤14

大馅儿蒸饺就做好了。
#白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法图解16

步骤15

开动吧?

白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的烹饪技巧


包好后的蒸饺可以冻好，随时吃随时放到锅上蒸就可以了。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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