南瓜风味羹

“南瓜与籽，口味相辅相成，相得益彰，自然原味。既简单又健康，加上淡奶拉花增加颜值，心情更好，食欲大增”
所属分类： 羹类   早餐   下午茶   秋季食谱   冬季食谱  

南瓜风味羹的用料

主料

贝贝南瓜 60g 贝贝南瓜 60g

辅料

温水 120g 温水 120g

南瓜风味羹的做法

#南瓜风味羹的做法图解2

步骤1

准备食材
#南瓜风味羹的做法图解3

步骤2

南瓜外皮清洗干净，稍微浸泡一会
#南瓜风味羹的做法图解4

步骤3

整个上锅蒸熟
#南瓜风味羹的做法图解5

步骤4

蒸熟的南瓜，去瓤切成小块
#南瓜风味羹的做法图解6

步骤5

一人分量大概60克南瓜，10克南瓜籽和120克温水
#南瓜风味羹的做法图解7

步骤6

放入料理机打均匀，淡奶油拉花装饰（可无）

南瓜风味羹的烹饪技巧


1、贝贝南瓜连皮一起打，介意的可以去皮。2、此种南瓜比较粉糯，请根据口味增减水量，也可以选择其他口味比较清甜的品种。3、口味较重的也可以加适量的盐或者糖调味，也可以把清水换成牛奶或者高汤。 -使用的厨具：料理机、蒸锅

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/ 7   南瓜风味羹的做法步骤

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