手工南瓜馒头

“金灿灿的南瓜馒头来了,甚是惹人喜爱呀!”
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

手工南瓜馒头的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量

辅料

发酵粉 适量 发酵粉 适量

手工南瓜馒头的做法

#手工南瓜馒头的做法图解2

步骤1

南瓜提前蒸熟晾凉
#手工南瓜馒头的做法图解3

步骤2

取适量面粉,放入南瓜和发酵粉,趁有余温和成面团醒发三四十分钟左右
#手工南瓜馒头的做法图解4

步骤3

醒发好的面团加碱粉揉匀排气,二次醒十分钟
#手工南瓜馒头的做法图解5

步骤4

搓条改刀同等大小状
#手工南瓜馒头的做法图解6

步骤5

揉成馒头状入笼屉中
#手工南瓜馒头的做法图解7

步骤6

上开水锅蒸二十五分钟左右
#手工南瓜馒头的做法图解8

步骤7

时间到后不要急于揭开锅盖,需蒸五分钟哦
#手工南瓜馒头的做法图解9

步骤8

美美的黄胖子来一个吧
#手工南瓜馒头的做法图解10

步骤9

成品图
#手工南瓜馒头的做法图解11

步骤10

成品图。

手工南瓜馒头的烹饪技巧


馒头蒸好后一次吃不完可放入保鲜膜,冰箱冷冻保存,现吃现热,方便极了! -使用的厨具:蒸锅

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/ 11   手工南瓜馒头的做法步骤

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