香煎馒头片----剩馒头的华丽变身

“周末的时候，睡了个懒觉。起床后才想起来，家里没有土司、木有蛋糕。。。 打开冰箱，只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮，硬邦邦的样子。 让我想想看，该怎么处置它呢？有了，做香煎馒头片，让这个不起眼的家伙华丽变身吧！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的用料

主料

剩馒头 两个 剩馒头 两个
盐 适量 盐 适量

香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法

#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解2

步骤1

.将馒头揭掉外皮。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解3

步骤2

.切成厚薄均匀的小片。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解4

步骤3

.鸡蛋放少许盐，打散。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解5

步骤4

.将切好的的面包片蘸满蛋液。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解6

步骤5

.平底不粘锅内放少许油，油热后将馒头片逐个放入。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解7

步骤6

.中小火，一面煎好后翻面。
#香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法图解8

步骤7

.美味馒头片做好了。

香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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