鸳鸯火锅羊肉汤

“冬季养生羊肉是最佳选择”
所属分类： 汤类   家常菜  

鸳鸯火锅羊肉汤的用料

主料

羊肉 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
火锅底料 适量 火锅底料 适量

鸳鸯火锅羊肉汤的做法

#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解2

步骤1

羊肉切片焯水
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解3

步骤2

焯水后的羊肉洗净放入姜片和花椒
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解4

步骤3

加入适量水
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解5

步骤4

大火烧开后去浮沫
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解6

步骤5

转小火煮至八分熟
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解7

步骤6

鸳鸯火锅放入火锅底料
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解8

步骤7

倒入羊肉汤烧开即可
#鸳鸯火锅羊肉汤的做法图解9

步骤8

成品

鸳鸯火锅羊肉汤的烹饪技巧


羊肉汤可以加入盐也可以用蘸料吃吃完羊肉后可以放入适量蔬菜涮锅 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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