手撕白菜炒木耳

“这也是一款快手小抄，一学就会。它的特点:色泽鲜亮，营养丰富，清脆爽口。跟我一起做一做吧，我家宝宝都说好吃?。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜  

手撕白菜炒木耳的用料

主料

白菜 300g 白菜 300g
胡萝卜 半根

辅料

葱花 小段 葱花 小段
盐 少许 盐 少许
醋 1勺

手撕白菜炒木耳的做法

#手撕白菜炒木耳的做法图解2

步骤1

备好材料洗净，木耳提前泡发4-6小时。
#手撕白菜炒木耳的做法图解3

步骤2

白菜手撕成小片，胡萝卜切长片，葱花切碎，木耳撕小块。
#手撕白菜炒木耳的做法图解4

步骤3

锅置旺火?，烧热加油，放入胡萝卜葱花。
#手撕白菜炒木耳的做法图解5

步骤4

胡萝卜炒出黄色，感觉表面发白时。
#手撕白菜炒木耳的做法图解6

步骤5

放入白菜，翻炒2分钟。
#手撕白菜炒木耳的做法图解7

步骤6

加入木耳，味极鲜，醋等继续炒3分钟，白菜炒熟但是脆脆哒，加少许盐。
#手撕白菜炒木耳的做法图解8

步骤7

出锅。

手撕白菜炒木耳的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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