番茄浓汤胡萝卜面


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番茄浓汤胡萝卜面的用料

主料

胡萝卜鸡蛋手擀面 1人份 胡萝卜鸡蛋手擀面 1人份
鸡蛋两个 适量

辅料

蒜片 适量 蒜片 适量
盐 适量 盐 适量
水淀粉 2勺

番茄浓汤胡萝卜面的做法

#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解2

步骤1

自己做的胡萝卜鸡蛋手擀面
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解3

步骤2

番茄丁（去皮了也可不去皮）
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解4

步骤3

两个鸡蛋
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解5

步骤4

锅中热油爆香蒜片
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解6

步骤5

放番茄翻炒
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解7

步骤6

番茄炒软加番茄酱
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解8

步骤7

加生抽
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解9

步骤8

根据自己口味加盐
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解10

步骤9

加一碗水煮开
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解11

步骤10

淋水淀粉煮开
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解12

步骤11

倒入蛋液
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解13

步骤12

蛋液定型关火备用
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解14

步骤13

锅中水开下入手擀面煮熟
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解15

步骤14

将手擀面捞出放入碗中
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解16

步骤15

浇上番茄浓汤
#番茄浓汤胡萝卜面的做法图解17

步骤16

开吃吧。

番茄浓汤胡萝卜面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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