蒜香油麦菜

“口感脆爽，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

蒜香油麦菜的用料

主料

油麦菜 适量 油麦菜 适量

辅料

稻米油 适量 稻米油 适量
蚝油 适量

蒜香油麦菜的做法

#蒜香油麦菜的做法图解2

步骤1

备好食材： 如图，大蒜去皮切成末备用
#蒜香油麦菜的做法图解3

步骤2

油麦菜用手揪成小段备用
#蒜香油麦菜的做法图解4

步骤3

热锅冷油，下蒜末煸香
#蒜香油麦菜的做法图解5

步骤4

下油麦菜大火翻炒至翠绿色，加入适量盐
#蒜香油麦菜的做法图解6

步骤5

再放入适量蚝油翻炒均匀即可
#蒜香油麦菜的做法图解7

步骤6

看碧绿碧绿的，即装出锅装盘
#蒜香油麦菜的做法图解8

步骤7

成品图。

蒜香油麦菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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