五彩馄饨


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五彩馄饨的用料

主料

面粉 适量

辅料

肉馅 适量

配料

紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
紫米 适量

五彩馄饨的做法

#五彩馄饨的做法图解2

步骤1

分别用紫米、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、绿菜叶和面。
#五彩馄饨的做法图解3

步骤2

将五种颜色面团用压面机压成长条状。
#五彩馄饨的做法图解4

步骤3

用刀切断，叠成10层。
#五彩馄饨的做法图解5

步骤4

用刀切成片状。
#五彩馄饨的做法图解6

步骤5

用压面机馄饨皮档压成薄薄的面片。
#五彩馄饨的做法图解7

步骤6

做成馄饨皮。
#五彩馄饨的做法图解8

步骤7

包好的馄饨。
#五彩馄饨的做法图解9

步骤8

碗内准备好虾皮、紫菜、生抽、鸡精，滴入香油。
#五彩馄饨的做法图解10

步骤9

将煮好的馄饨连汤盛入碗内。

五彩馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   五彩馄饨的做法步骤

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