玉米馒头

“?方太蒸箱美食?第31道❗️玉米馒头?爱吃馒头?的收藏了❗️ 教你做 玉米馒头? ，2⃣0⃣分钟就出锅?，超好吃?”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   馒头花卷  

玉米馒头的用料

主料

玉米面 100克

辅料

水 270克 水 270克
酵母 5克 酵母 5克

玉米馒头的做法

#玉米馒头的做法图解2

步骤1

?主料?面粉?：200克；玉米面?：100克；酵母?：5克；水?：270克；糖?：5克；
#玉米馒头的做法图解3

步骤2

面粉?和玉米粉?混合?
#玉米馒头的做法图解4

步骤3

酵母?和糖?溶解于35℃左右的温水中?
#玉米馒头的做法图解5

步骤4

酵母水?缓缓倒入面粉中?，用筷子搅成?絮状用手将面絮团成面团揉光滑，置于温暖处?发酵至两倍大?
#玉米馒头的做法图解6

步骤5

取出面团放在案板上揉匀，直至切开看不见大的气孔，再分成10个剂子?，整理成圆形，醒发10-20分钟?
#玉米馒头的做法图解7

步骤6

放入方太蒸箱?，选择普通蒸模式?-100℃?️蒸20分钟即可⏰
#玉米馒头的做法图解8

步骤7

爱吃馒头?的收藏了❗️ 教你做 玉米馒头? ，2⃣0⃣分钟就出锅?，超好吃?。

玉米馒头的烹饪技巧


食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 8   玉米馒头的做法步骤

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