茄子饼

“超级好吃的哦⊙∀⊙！”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

茄子饼的用料

主料

茄子 1个 茄子 1个
火腿肠 1大块 火腿肠 1大块

辅料

油 3ml 油 3ml
胡椒粉 1匙

茄子饼的做法

#茄子饼的做法图解2

步骤1

把茄子切成厚片，放进水里泡着备用。
#茄子饼的做法图解3

步骤2

拿小刀一点一点的，把里面的囊切掉（囊不要丢掉哦！），尽量切薄一点，然后丢回水里。
#茄子饼的做法图解4

步骤3

切好之后就是这样啦！
#茄子饼的做法图解5

步骤4

把鸡蛋打散，备用。
#茄子饼的做法图解6

步骤5

把茄子里面的囊切碎，倒进蛋液里面。
#茄子饼的做法图解7

步骤6

把火腿肠切丁，放进蛋液里。
#茄子饼的做法图解8

步骤7

把胡萝卜切丁，放进蛋液里。
#茄子饼的做法图解9

步骤8

放一点盐，胡椒粉，搅拌好。
#茄子饼的做法图解10

步骤9

倒油热锅，放茄子。
#茄子饼的做法图解11

步骤10

把搅拌好的馅，放进里面。
#茄子饼的做法图解12

步骤11

煎至两面金黄即可。

茄子饼的烹饪技巧


切好的茄子一定要泡水。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

茄子饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   茄子饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜