家常土豆丝

“简简单单的土豆丝，简简单单的家常菜，简简单单的生活，都是满满的幸福。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

家常土豆丝的用料

主料

土豆 2个

辅料

盐 3g 盐 3g
醋 1勺 醋 1勺
鸡精 1g

家常土豆丝的做法

#家常土豆丝的做法图解2

步骤1

准备中等大小的红皮土豆两个，洗净待用
#家常土豆丝的做法图解3

步骤2

土豆去皮切丝
#家常土豆丝的做法图解4

步骤3

将切好的土豆丝放入水中洗去多月的淀粉
#家常土豆丝的做法图解5

步骤4

水中捞出装入盘中
#家常土豆丝的做法图解6

步骤5

将锅烧热倒入食用油
#家常土豆丝的做法图解7

步骤6

放入茴香子，因为茴香子性属温热，所以每回炒菜都愿意放点，不喜欢的可以放花椒
#家常土豆丝的做法图解8

步骤7

茴香子变色后倒入土豆丝翻炒至土豆丝透明
#家常土豆丝的做法图解9

步骤8

依次放入醋，酱油，盐，鸡精翻炒至熟，中间如果太干可以加入少量的水，等水差不多干了就熟了
#家常土豆丝的做法图解10

步骤9

简单美味土豆丝出锅啦，开吃！

家常土豆丝的烹饪技巧


每添加完一样调味品都要翻炒土豆丝均匀，然后再添加下一样调味品，这样基本上所有调料加完后土豆丝就熟了。记得土豆丝切成细丝哈。 -使用的厨具：炒锅

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/ 10   家常土豆丝的做法步骤

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