荷兰豆炒山药

“荷兰豆吃起来清脆，含有丰富的营养，其蛋白质能提高人体免疫机能。山药是药食两用的，滋阴润燥，补而不腻。荷兰豆炒山药，营养丰富，口感清脆，清淡不油腻。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

荷兰豆炒山药的用料

主料

荷兰豆 100克 荷兰豆 100克
猪肉庚 3块 猪肉庚 3块
洋葱 1块

辅料

油 少许 油 少许
五香粉 少许

荷兰豆炒山药的做法

#荷兰豆炒山药的做法图解2

步骤1

荷兰豆100克，山药1段，猪肉庚3块，红尖椒1个，洋葱1块。
#荷兰豆炒山药的做法图解3

步骤2

荷兰豆豆择洗干净，焯水30秒，山药去皮切片，先放山药后放荷兰豆，捞出立即过凉。
#荷兰豆炒山药的做法图解4

步骤3

其它食材洗净切好。
#荷兰豆炒山药的做法图解5

步骤4

准备好所有食材。
#荷兰豆炒山药的做法图解6

步骤5

平底锅加热加点油先炒肉庚，然后加洋葱翻炒均匀，加辣椒翻炒，加焯好的山药和荷兰豆，最后加盐和五香粉。
#荷兰豆炒山药的做法图解7

步骤6

好吃的荷兰豆炒山药。
#荷兰豆炒山药的做法图解8

步骤7

营养好吃，不油腻。

荷兰豆炒山药的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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