牛肉青菜热汤面


所属分类: 面条  

牛肉青菜热汤面的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
青菜 适量

辅料

适量 适量
料酒 适量 料酒 适量
老抽 适量 老抽 适量
香叶 适量 香叶 适量
冰糖 适量

牛肉青菜热汤面的做法

#牛肉青菜热汤面的做法图解2

步骤1

牛肉提前泡一个小时,泡出血水,锅中水开放入牛肉,放姜片,料酒焯水。
#牛肉青菜热汤面的做法图解3

步骤2

焯水的牛肉放入电压力锅中加入所有调料。
#牛肉青菜热汤面的做法图解4

步骤3

加水盖上锅盖,启动牛羊肉功能,熟了自动停止。
#牛肉青菜热汤面的做法图解5

步骤4

熟了,我是晚上做的,在锅里泡了一夜更入味,早晨热一下就可以了。
#牛肉青菜热汤面的做法图解6

步骤5

锅中水开下入挂面煮熟。
#牛肉青菜热汤面的做法图解7

步骤6

面条捞入碗中。
#牛肉青菜热汤面的做法图解8

步骤7

利用煮面的水烫一下青菜。
#牛肉青菜热汤面的做法图解9

步骤8

牛肉切切块和青菜放入面条碗中。
#牛肉青菜热汤面的做法图解10

步骤9

浇上煮牛肉的汤即可。

牛肉青菜热汤面的烹饪技巧


使用的厨具:电压力锅、炒锅

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/ 10   牛肉青菜热汤面的做法步骤

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