红烧带鱼


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红烧带鱼的用料

主料

带鱼 2根

辅料

面粉 1勺 面粉 1勺
1块 1块
植物油 2勺 植物油 2勺
生抽 2勺 生抽 2勺

红烧带鱼的做法

#红烧带鱼的做法图解2

步骤1

带鱼除去内脏切段,加入面粉。
#红烧带鱼的做法图解3

步骤2

晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
#红烧带鱼的做法图解4

步骤3

姜蒜切片,小葱切葱花。
#红烧带鱼的做法图解5

步骤4

锅中加入植物油,放入带鱼煎制。
#红烧带鱼的做法图解6

步骤5

带鱼煎至两面金黄时放入料酒,生抽和老抽。
#红烧带鱼的做法图解7

步骤6

加入姜蒜片炒香。
#红烧带鱼的做法图解8

步骤7

放入适量清水大火煮至汤汁收浓,撒葱花即可。

红烧带鱼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 8   红烧带鱼的做法步骤

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