柠香胭脂萝卜


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柠香胭脂萝卜的用料

主料

白萝卜 半根 白萝卜 半根
柠檬 半个 柠檬 半个
盐 少许

柠香胭脂萝卜的做法

#柠香胭脂萝卜的做法图解2

步骤1

将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁
#柠香胭脂萝卜的做法图解3

步骤2

在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁，这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色
#柠香胭脂萝卜的做法图解4

步骤3

在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度
#柠香胭脂萝卜的做法图解5

步骤4

将白萝卜对半切开，切成半圆萝卜片
#柠香胭脂萝卜的做法图解6

步骤5

在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份
#柠香胭脂萝卜的做法图解7

步骤6

将腌出的萝卜水份倒出，并用凉开水冲洗一下
#柠香胭脂萝卜的做法图解8

步骤7

将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中
#柠香胭脂萝卜的做法图解9

步骤8

将萝卜片泡在紫甘蓝汁中
#柠香胭脂萝卜的做法图解10

步骤9

将泡好的萝卜片摆成一圈成花的最外一层
#柠香胭脂萝卜的做法图解11

步骤10

再错开摆上第二层，依次逐层摆好成一朵花
#柠香胭脂萝卜的做法图解12

步骤11

最后用一片卷成花心，并用牙签固定，放在摆好的花中间
#柠香胭脂萝卜的做法图解13

步骤12

一朵漂亮的花就做好了

柠香胭脂萝卜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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