蔬菜咖喱炒饭


所属分类： 主食   炒饭  

蔬菜咖喱炒饭的用料

主料

咖喱块 2个 咖喱块 2个
鸡蛋 2个

辅料

豌豆粒 50g 豌豆粒 50g
胡萝卜 100g 胡萝卜 100g
洋葱 半个 洋葱 半个

蔬菜咖喱炒饭的做法

#蔬菜咖喱炒饭的做法图解2

步骤1

准备洋葱和胡萝卜。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解3

步骤2

准备火腿肠，木瓜，豌豆粒，玉米粒。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解4

步骤3

准备咖喱块。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解5

步骤4

剩米饭里，打两个鸡蛋。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解6

步骤5

均匀搅拌，让米饭粒均匀粘蛋液。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解7

步骤6

根据米饭量决定咖喱数量，准备开水备用。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解8

步骤7

放油炒洋葱，然后放胡萝卜，然后放咖喱块和开水，转小火，把咖喱融化，再放入其他食材翻炒。
#蔬菜咖喱炒饭的做法图解9

步骤8

最后放米饭翻炒，因为咖喱块本身有调味，不用加任何调味料了。

蔬菜咖喱炒饭的烹饪技巧


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