黑芝麻地瓜蛋饼

“地瓜好吃!小时候几乎是天天吃地瓜稀饭。现在地瓜吃的少了,但是花样却翻的多了。早餐,用地瓜做饼,配上一碗豆浆,真是美好的一天从早晨开始!”
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黑芝麻地瓜蛋饼的用料

主料

面粉 120克 面粉 120克
鸡蛋 2个

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

黑芝麻地瓜蛋饼的做法

#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解2

步骤1

准备好食才
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解3

步骤2

地瓜洗净去皮,擦成丝.
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解4

步骤3

把地瓜丝倒入面粉,磕2个蛋.
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解5

步骤4

放适量白糖与黑芝麻.
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解6

步骤5

加点水,搅拌成面糊.
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解7

步骤6

锅里油热,放下面糊摊平.
#黑芝麻地瓜蛋饼的做法图解8

步骤7

两面煎透即可.

黑芝麻地瓜蛋饼的烹饪技巧


1.吃时沾上蜂蜜。2.喜欢吃薄点的,水放多些。 -使用的厨具:平底锅

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