酸汤鸡蛋火腿面

“早餐吃成了早午餐，宅在家里生物钟已完全絮乱！今来一款：酸汤鸡蛋火腿面，简单美味又营养！”
所属分类： 主食   面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

酸汤鸡蛋火腿面的用料

主料

鸡蛋面 适量 鸡蛋面 适量
火腿 适量 火腿 适量
香菜 适量

辅料

油 适量 油 适量
醋 适量 醋 适量
油泼辣子 适量 油泼辣子 适量

酸汤鸡蛋火腿面的做法

#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解2

步骤1

小葱和香菜备用。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解3

步骤2

鸡蛋面备用。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解4

步骤3

鸡蛋和火腿备用。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解5

步骤4

小葱和香菜切成放入碗里，平底锅入油烧热淋入。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解6

步骤5

火腿切片。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解7

步骤6

碗中加盐，蚝油，醋，酱油，油泼辣子调制底汤。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解8

步骤7

面和鸡蛋煮熟。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解9

步骤8

面条和鸡蛋码入碗中。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解10

步骤9

放入火腿片即可享用。
#酸汤鸡蛋火腿面的做法图解11

步骤10

家常汤面，请您品鉴。

酸汤鸡蛋火腿面的烹饪技巧


再加点儿菠菜，就更美丽了！祝您愉快！ -使用的厨具：平底锅、煮锅

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