瓜子花生糖

“糖份不会太高，口味是甜甜咸咸的，香脆可口，潮湿天气放入保鲜盒中密封，保持爽脆的口感，作为一款零食，做法十分简单，并不一定要用烤箱，直接锅炒也是可以的哦”
所属分类： 小吃   下午茶  

瓜子花生糖的用料

主料

烤南瓜籽 100g 烤南瓜籽 100g
玉米糖浆 20g 玉米糖浆 20g

辅料

清水 20g 清水 20g

瓜子花生糖的做法

#瓜子花生糖的做法图解2

步骤1

瓜子与花生放入烤箱80度保温。
#瓜子花生糖的做法图解3

步骤2

拿一张烘焙纸垫在模具上。
#瓜子花生糖的做法图解4

步骤3

玉米糖浆、糖和水混合一起。
#瓜子花生糖的做法图解5

步骤4

加热至145℃，熄火，加入黄油拌匀。
#瓜子花生糖的做法图解6

步骤5

将花生和瓜子倒入，翻炒均匀。
#瓜子花生糖的做法图解7

步骤6

放入烤盘中，压实，趁还温热切块食用。

瓜子花生糖的烹饪技巧


1、这里直接用的包装已经烤好的瓜子与花生，而且已经有盐的，使用起来十分方便、如果用生的果仁，请烤熟或者炒熟后再使用噢，加适量的盐口味更佳2、可以根据模具大小调整果仁的用量

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/ 7   瓜子花生糖的做法步骤

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