纯红豆钵仔糕

“软Q爽滑，不用加入额外的糖，靠着红豆馅的甜味足以，完全就是真材实料的感觉”
所属分类： 糕点   粤菜   广东小吃  

纯红豆钵仔糕的用料

主料

木薯粉 25g 木薯粉 25g
红豆馅 120g 红豆馅 120g

纯红豆钵仔糕的做法

#纯红豆钵仔糕的做法图解2

步骤1

准备食材。
#纯红豆钵仔糕的做法图解3

步骤2

粉加入温水搅拌均匀。
#纯红豆钵仔糕的做法图解4

步骤3

把红豆馅拌入粉浆。
#纯红豆钵仔糕的做法图解5

步骤4

用油把模具刷一遍。
#纯红豆钵仔糕的做法图解6

步骤5

粉浆搅拌一下，装模。
#纯红豆钵仔糕的做法图解7

步骤6

上锅蒸熟即可。

纯红豆钵仔糕的烹饪技巧


1.最好用温热水，不要用凉水，容易沉淀2.配方是5个蛋挞模的分量，加量自行加倍

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/ 7   纯红豆钵仔糕的做法步骤

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