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马铃薯冰淇淋
“马铃薯是怎么做都好吃的，马铃薯沙拉是里面特别简单，特别容易，又特别好吃的。只用沙拉汁调味就很够了，多分几份，可以尝试各种酱汁的不同口味，可以不加鸡蛋和胡萝卜，做起来就更像冰淇淋，曾经做过用来骗小孩子，啊哈哈哈”
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创意菜
西餐
马铃薯冰淇淋的做法
步骤1
马铃薯去皮切片，上锅蒸熟。
步骤2
胡萝卜去皮切小颗粒，热锅下油把胡萝卜炒熟。
步骤3
鸡蛋煮熟去壳，随意切碎即可。
步骤4
蒸熟的马铃薯压成泥。
步骤5
将马铃薯泥分别分成2分，鸡蛋放焙煎芝麻口味沙拉汁，胡萝卜放青柠口味沙拉汁。
步骤6
搅拌均匀之后，用雪糕挖勺装盘即可。马铃薯冰淇淋的烹饪技巧
1.马铃薯要保持干爽挖球比较好看2.可以多分几分尝试各种不同的酱汁3.不够咸可以加少量盐
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