葛粉蔬菜羹


所属分类： 羹类   家常菜  

葛粉蔬菜羹的用料

主料

咸肉 适量 咸肉 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
豌豆 适量 豌豆 适量
萝卜 适量 萝卜 适量
年糕 适量 年糕 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

葛粉蔬菜羹的做法

#葛粉蔬菜羹的做法图解2

步骤1

香菇洗净用水泡发，蔬菜切丁。
#葛粉蔬菜羹的做法图解3

步骤2

芥菜梗切丁。
#葛粉蔬菜羹的做法图解4

步骤3

肥肉放入锅中小火熬出油，放入瘦肉翻炒变色。
#葛粉蔬菜羹的做法图解5

步骤4

按成熟时间先后放入蔬菜翻炒，加料酒生抽炒匀。
#葛粉蔬菜羹的做法图解6

步骤5

放入香菇，加水烧煮。
#葛粉蔬菜羹的做法图解7

步骤6

年糕切丁。
#葛粉蔬菜羹的做法图解8

步骤7

放入年糕烧煮。
#葛粉蔬菜羹的做法图解9

步骤8

放入芥菜叶子烧煮，加盐调味。
#葛粉蔬菜羹的做法图解10

步骤9

葛粉用温水搅好。
#葛粉蔬菜羹的做法图解11

步骤10

倒入葛粉水勾芡。
#葛粉蔬菜羹的做法图解12

步骤11

食材丰富的菜羹。

葛粉蔬菜羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   葛粉蔬菜羹的做法步骤

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