仔鸡烧三宝
“这道菜,绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西,因为以前的时候,农村没有新鲜蔬菜,但是黄花菜,干木耳,干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜,这个名字当然也不叫这个,仔鸡烧三宝,是我取的。家里就说是“炖鸡”。带汤的就叫“鸡汤”。”
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仔鸡烧三宝的做法
仔鸡烧三宝的烹饪技巧
这其实就是一道家常炒鸡肉,只是配上木耳黄花和滑子菇,超级好吃。 -使用的厨具:炒锅
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