韭菜炒黑豆芽


所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

韭菜炒黑豆芽的用料

主料

黑豆芽 适量 黑豆芽 适量

辅料

干辣椒 1个 干辣椒 1个

韭菜炒黑豆芽的做法

#韭菜炒黑豆芽的做法图解2

步骤1

自己发的黑豆芽。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解3

步骤2

黑豆芽去皮，洗净，沥干水分。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解4

步骤3

干辣椒和韭菜洗净，切段。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解5

步骤4

炒锅预热，倒油，放入干辣椒段炝锅。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解6

步骤5

辣椒变色后，放入黑豆芽翻炒均匀，加入2汤匙左右水稍煮。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解7

步骤6

水分炒干，豆芽断生后，加入韭菜段翻炒。
#韭菜炒黑豆芽的做法图解8

步骤7

韭菜炒软后，加入盐搅匀。

韭菜炒黑豆芽的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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