枸杞干蘑菇乌鸡汤


所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

枸杞干蘑菇乌鸡汤的用料

主料

乌鸡 1000克 乌鸡 1000克
枸杞 适量

辅料

大料 适量 大料 适量
料酒 2勺 料酒 2勺
适量 适量

枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法

#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解2

步骤1

干蘑菇。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解3

步骤2

清水泡5小时,洗净切成条,泡蘑菇的水留着。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解4

步骤3

葱.姜.大料。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解5

步骤4

鸡块冷水上锅,倒入料酒.花椒烧开,煮10分钟。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解6

步骤5

焯水以后,冲洗干净。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解7

步骤6

所有食材放入汤锅。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解8

步骤7

泡蘑菇水,倒入锅内。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解9

步骤8

倒入适量开水,大火烧开,中火炖50分钟。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解10

步骤9

放盐调味,继续炖20分钟。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解11

步骤10

放入枸杞,5分钟就好了。
#枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法图解12

步骤11

美味营养。

枸杞干蘑菇乌鸡汤的烹饪技巧


使用的厨具:汤锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜