熬猪油

“家中猪油不多了，今天压制点猪油，方便以后食用。”
所属分类： 私房菜   自制食材  

熬猪油的用料

主料

猪油 4斤

辅料

食用盐 3勺 食用盐 3勺

熬猪油的做法

#熬猪油的做法图解2

步骤1

准备好猪油生胚备用。
#熬猪油的做法图解3

步骤2

锅中倒入1碗清水，开火预热。
#熬猪油的做法图解4

步骤3

放入切好的猪油，放入锅中压。
#熬猪油的做法图解5

步骤4

倒入一勺盐，继续压猪油。
#熬猪油的做法图解6

步骤5

猪油压制出油，即可捞出，（装油的盆中放入两勺盐）。
#熬猪油的做法图解7

步骤6

继续压制猪油，油炸子干煸金黄即可。
#熬猪油的做法图解8

步骤7

装碗中，待冷却定型。
#熬猪油的做法图解9

步骤8

冷却两小时后成型。

熬猪油的烹饪技巧


压制好的猪油，冬天可以直接冷却定型，夏天需要待猪油冷却后放入冰箱冷藏。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

熬猪油的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   熬猪油的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜