东北酸菜炖肉

“自己腌制的酸菜，食用更健康，酸菜这样炖一点都不腥，好吃又下饭！”
所属分类： 热菜   东北菜   冬季食谱  

东北酸菜炖肉的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
土豆 适量

辅料

猪油 适量 猪油 适量
葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量
老抽 适量 老抽 适量
水 适量

东北酸菜炖肉的做法

#东北酸菜炖肉的做法图解2

步骤1

成品图！
#东北酸菜炖肉的做法图解3

步骤2

土豆适量，去皮洗干净，切小条！
#东北酸菜炖肉的做法图解4

步骤3

酸菜适量切丝，洗干净攥出水分，备用！
#东北酸菜炖肉的做法图解5

步骤4

适量葱姜！
#东北酸菜炖肉的做法图解6

步骤5

适量肉切片！
#东北酸菜炖肉的做法图解7

步骤6

锅里适量猪油植物油，葱姜爆锅，肉炒熟！
#东北酸菜炖肉的做法图解8

步骤7

加入适量清水，盐，耗油，酱油，老抽，倒入食材大火煮沸，转中火炖制！
#东北酸菜炖肉的做法图解9

步骤8

炖好，加入适量鸡精调味，出锅！
#东北酸菜炖肉的做法图解10

步骤9

超级好吃又下饭！

东北酸菜炖肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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