“街头小吃”奶香爆米花


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“街头小吃”奶香爆米花的用料

主料

小玉米 适量 小玉米 适量

“街头小吃”奶香爆米花的做法

#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解2

步骤1

炒锅烧热放黄油融化。
#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解3

步骤2

待黄油全部融化放小玉米。
#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解4

步骤3

晃动一下，使每一粒玉米上面都粘上黄油。
#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解5

步骤4

盖锅盖，不停的晃动，防止玉米沾在锅底。待听不到啪啪的爆花声拿开锅盖。
#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解6

步骤5

调小火，放两匙白糖快速拌均匀，使每一粒爆花上面都粘上白糖。
#“街头小吃”奶香爆米花的做法图解7

步骤6

拌好后立即放在盖顶上面晾凉。

“街头小吃”奶香爆米花的烹饪技巧


全程小火操作，零失败。

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/ 7   “街头小吃”奶香爆米花的做法步骤

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