酱香牛肚


所属分类: 凉菜   家常菜  

酱香牛肚的用料

主料

牛肚 300g

酱香牛肚的做法

#酱香牛肚的做法图解2

步骤1

牛肚洗净,烧一锅水,烫30秒,具体还是看个人喜欢的口感而定。
#酱香牛肚的做法图解3

步骤2

准备蒜末。
#酱香牛肚的做法图解4

步骤3

香菜。
#酱香牛肚的做法图解5

步骤4

麻酱开水搅拌开。
#酱香牛肚的做法图解6

步骤5

加蒜蓉辣酱,蚝油,鸡精,白糖,盐,孜然粉,海鲜酱油,蛋黄酱。
#酱香牛肚的做法图解7

步骤6

酱不要调的太厚。最后放香菜提味,喜欢辣的可以放辣酱油。

酱香牛肚的烹饪技巧


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/ 7   酱香牛肚的做法步骤

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