葱油拌面


所属分类： 面条   浙菜  

葱油拌面的用料

主料

面粉 1000g

辅料

香葱 适量

调料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量

葱油拌面的做法

#葱油拌面的做法图解2

步骤1

准备圆面条。
#葱油拌面的做法图解3

步骤2

香葱切段，不要葱白。
#葱油拌面的做法图解4

步骤3

放油锅煎至干黄。
#葱油拌面的做法图解5

步骤4

炸好的葱油。
#葱油拌面的做法图解6

步骤5

再切点香葱碎，放上盐、生抽、酱油，备用。
#葱油拌面的做法图解7

步骤6

别开葱，把炸好的葱油倒入锅中，烧热，浇在刚放好调料的碗里，搅拌均匀。
#葱油拌面的做法图解8

步骤7

将搅匀的调料倒在煮好的面条上。
#葱油拌面的做法图解9

步骤8

搅拌均匀，开吃。

葱油拌面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   葱油拌面的做法步骤

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