香肠蛋挞

“小孩子特别喜欢香肠，做什么都要加香肠，好吧，只好按要求做了，结果出来发现，不仅好吃，颜值也不错。”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

香肠蛋挞的用料

主料

蛋挞 8个 蛋挞 8个
牛奶 100g 牛奶 100g
炼奶 12g 炼奶 12g

香肠蛋挞的做法

#香肠蛋挞的做法图解2

步骤1

准备好食材，称好糖和牛奶、生粉。
#香肠蛋挞的做法图解3

步骤2

牛奶、鸡蛋、炼奶、白糖、生粉全部加一起搅拌过筛。
#香肠蛋挞的做法图解4

步骤3

香肠切丁。
#香肠蛋挞的做法图解5

步骤4

先倒入八层满鸡蛋液，再放香肠。
#香肠蛋挞的做法图解6

步骤5

度烘烤15分钟，部分蛋液凝固，再打开烘箱，加上少许香肠，继续烘烤5分钟。
#香肠蛋挞的做法图解7

步骤6

出炉，很不错。
#香肠蛋挞的做法图解8

步骤7

成品

香肠蛋挞的烹饪技巧


香肠会沉，想吃满杯蛋挞可以分两次加入，也可以等烘烤15分钟后加入，那就是表面有香肠的效果。 -使用的厨具：烤箱

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/ 8   香肠蛋挞的做法步骤

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