网红懒人焖饭

“网红懒人焖饭——零失败，一个电饭煲就可搞定,不仅美味而且颜值超高，搭配蔬菜任你选。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

网红懒人焖饭的用料

主料

大米 4勺 大米 4勺

辅料

火腿 适量 火腿 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
玉米 适量 玉米 适量

调料

盐 1匙 盐 1匙
生抽 10ml 生抽 10ml
小葱 1颗

网红懒人焖饭的做法

#网红懒人焖饭的做法图解2

步骤1

准备食材，香菇、青椒、胡萝卜洗净切丁，火腿、洋葱切丁，玉米掰粒。因为没有买到豌豆，用青椒代替了。
#网红懒人焖饭的做法图解3

步骤2

大米清洗干净，放入盐、芝麻油搅拌均匀，加入稍没过大米的清水。
#网红懒人焖饭的做法图解4

步骤3

将青椒、香菇、胡萝卜、香肠、洋葱丁和玉米粒摆放在大米上，西红柿顶部划十字放在锅中心。
#网红懒人焖饭的做法图解5

步骤4

撒上少许黑胡椒粉，焖熟米饭，去除西红柿皮。
#网红懒人焖饭的做法图解6

步骤5

趁热加入生抽，用铲子将西红柿压碎，翻拌均匀。
#网红懒人焖饭的做法图解7

步骤6

盛入盘中，撒上葱花。

网红懒人焖饭的烹饪技巧


1、因为没买到豌豆，就用青椒代替了。2、蔬菜焖制过程会产生水分，所以加水量要比平时焖饭少些。 -使用的厨具：电压力锅

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