紫色诱惑---心里美丸子


所属分类： 小吃   老人   夜宵   朋友聚餐  

紫色诱惑---心里美丸子的用料

主料

紫山药薯 适量

辅料

粘米粉 适量 粘米粉 适量
油 适量

配料

五香粉 适量 五香粉 适量

紫色诱惑---心里美丸子的做法

#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解2

步骤1

紫山药薯。
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解3

步骤2

山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑）
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解4

步骤3

刨成丝。（山药有粘性，刨出来的丝像山药泥）
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解5

步骤4

撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解6

步骤5

加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。（喜欢软的就放多一点糯米粉）
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解7

步骤6

烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸。（用鱼丸的方法勺丸子）
#紫色诱惑---心里美丸子的做法图解8

步骤7

勺入丸子的时候要大火，勺完后转中火炸到金黄，出锅要大火。（这样丸子才不会吸入很多油）

紫色诱惑---心里美丸子的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

紫色诱惑---心里美丸子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   紫色诱惑---心里美丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜