烤菜


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烤菜的用料

主料

金针菇 适量 金针菇 适量

辅料

培根 3片 培根 3片
各种蔬菜 适量

调料

蒜末 1勺 蒜末 1勺
辣椒面 1勺 辣椒面 1勺
老抽 1勺 老抽 1勺
胡椒粉 1勺 胡椒粉 1勺
少许

烤菜的做法

#烤菜的做法图解2

步骤1

辣椒切去根部。
#烤菜的做法图解3

步骤2

金针菇去根部洗净,拿一缕金针菇塞进辣椒里面。
#烤菜的做法图解4

步骤3

烤肠两侧剪几个开口。
#烤菜的做法图解5

步骤4

把所有爱吃的菜都放铺好锡纸的烤盘上。
#烤菜的做法图解6

步骤5

辣椒粉、蒜末、白芝麻放碗里。
#烤菜的做法图解7

步骤6

在倒入滚开的热油,搅拌均匀。
#烤菜的做法图解8

步骤7

再放入胡椒粉、孜然粉、老抽、生抽、料酒、盐搅拌均匀。
#烤菜的做法图解9

步骤8

将调好的料汁涂在菜上,烤箱180度,25分钟。
#烤菜的做法图解10

步骤9

配上一碗米饭,开吃。

烤菜的烹饪技巧


使用的厨具:烤箱

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/ 10   烤菜的做法步骤

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