小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧

“这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下，加了韭菜和海苔，成品很令我满意，这是第一次尝试，以后还准备在里面夹上更不一样的材料，可见创意无止境哦。”
所属分类： 小吃   外国美食   老人   早餐   宴客菜  

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的用料

主料

鸡蛋 4个

辅料

海苔 2张 海苔 2张

配料

盐 适量 盐 适量

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法

#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解2

步骤1

材料大集合，鸡蛋打散，加韭菜末，盐，白胡椒，打匀
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解3

步骤2

不粘锅少油，倒入三分之一蛋液，
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解4

步骤3

稍凝固后卷起，蛋卷不必盛出
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解5

步骤4

继续倒入三分之一蛋液
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解6

步骤5

迅速放上一片海苔
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解7

步骤6

和前面煎好的蛋卷一起卷起来
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解8

步骤7

倒入最后的蛋液
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解9

步骤8

放上海苔
#小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法图解10

步骤9

放上海苔，卷起。吃时切段。

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的烹饪技巧


层次可以根据自己的爱好，中间海苔可以换成其他食材。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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