传统小吃－粉果


所属分类： 糕点   小吃   儿童   下午茶   工作餐  

传统小吃－粉果的用料

主料

陈村粉 适量

辅料

叉烧 适量 叉烧 适量
白萝卜 适量 白萝卜 适量
贡菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

传统小吃－粉果的做法

#传统小吃－粉果的做法图解2

步骤1

.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料
#传统小吃－粉果的做法图解3

步骤2

.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形
#传统小吃－粉果的做法图解4

步骤3

.然后将三角形的角向下面边番，也是对准下边，包出来的三角形就整齐好看了
#传统小吃－粉果的做法图解5

步骤4

.重复5，6步骤直到包完一条
#传统小吃－粉果的做法图解6

步骤5

.一个传统三角形的粉果就完成了
#传统小吃－粉果的做法图解7

步骤6

.包完全部陈村粉，上锅蒸15分钟就可以了
#传统小吃－粉果的做法图解8

步骤7

来张特写吧
#传统小吃－粉果的做法图解9

步骤8

.备好材料：陈村粉，红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜
#传统小吃－粉果的做法图解10

步骤9

.将红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜分别切成丁，入锅加盐，蚝油，鸡精炒，不用太久
#传统小吃－粉果的做法图解11

步骤10

.将一条陈村粉剪成数段，长度自己按喜好，长点包出来就大点，短点就迷你点

传统小吃－粉果的烹饪技巧


：一定要用澄面做的透明的陈村粉做皮，用普通的卷粉做，因为没有弹韧性而包不了馅料，口感也不够爽滑2. 馅料也可以按传统的材料，有木耳，叉烧，凉薯，咸菜，也可按各人喜好放3.吃的时候，蘸点酱油或辣椒更美味哈 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

传统小吃－粉果的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   传统小吃－粉果的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜