肥牛荞麦面

“荞面是低脂面粉，减脂时期来个早餐，非常不错哦！”
所属分类： 面条   家常菜  

肥牛荞麦面的用料

主料

荞麦面 适量 荞麦面 适量

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
葱 适量 葱 适量
香菇 适量

调料

盐 少许 盐 少许
白芝麻 少许 白芝麻 少许
陈醋 少许 陈醋 少许

肥牛荞麦面的做法

#肥牛荞麦面的做法图解2

步骤1

洗菜。
#肥牛荞麦面的做法图解3

步骤2

备料。
#肥牛荞麦面的做法图解4

步骤3

该切块切块，该切末切末。
#肥牛荞麦面的做法图解5

步骤4

锅中热水，加入盐，焯菜。
#肥牛荞麦面的做法图解6

步骤5

焯菜。
#肥牛荞麦面的做法图解7

步骤6

最后焯肥牛，焯出肉沫，捞出。
#肥牛荞麦面的做法图解8

步骤7

再加个煮鸡蛋，备好料。
#肥牛荞麦面的做法图解9

步骤8

砂锅底部刷少许油。
#肥牛荞麦面的做法图解10

步骤9

加入葱花。
#肥牛荞麦面的做法图解11

步骤10

加入西红柿丁，翻炒。
#肥牛荞麦面的做法图解12

步骤11

加入少许盐。
#肥牛荞麦面的做法图解13

步骤12

加入十三香。
#肥牛荞麦面的做法图解14

步骤13

翻炒出沙，加入两碗水。
#肥牛荞麦面的做法图解15

步骤14

荞麦面。
#肥牛荞麦面的做法图解16

步骤15

水开，下面。
#肥牛荞麦面的做法图解17

步骤16

煮面。
#肥牛荞麦面的做法图解18

步骤17

面好，关火。
#肥牛荞麦面的做法图解19

步骤18

把肥牛和煮好的菜摆在面上。
#肥牛荞麦面的做法图解20

步骤19

碗中倒入少许味极鲜酱油、陈醋、白芝麻（不减脂的还可加入耗油、白糖、辣椒油）。
#肥牛荞麦面的做法图解21

步骤20

将料倒在菜上。
#肥牛荞麦面的做法图解22

步骤21

荞面肥牛面完成。
#肥牛荞麦面的做法图解23

步骤22

成品。
#肥牛荞麦面的做法图解24

步骤23

我只吃一小碗?。

肥牛荞麦面的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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