这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=

“作为在美食天下发菜谱的处女作品= =很不幸只能用像素好差的手机拍摄过程= =抱歉啊啊……”
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这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
牛奶 45g 牛奶 45g
泡打粉 1g 泡打粉 1g

这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法

#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解2

步骤1

准备好材料。
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步骤2

把鸡蛋放入一个容器里，打散。分2-3次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解4

步骤3

倒入牛奶，搅拌均匀。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解5

步骤4

放入泡打粉和盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解6

步骤5

放入泡打粉和盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解7

步骤6

拌均后，放到温暖处静置10-15分钟。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解8

步骤7

平底锅或不粘锅大火烧热，转小火，舀一勺蛋糊，垂直倒入锅中。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解9

步骤8

直到表面布满一个个泡泡和小洞。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解10

步骤9

翻面，煎至两面熟了为止，铲出。图片上看起来很糊，可能是手机的问题，照的不怎么好。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解11

步骤10

好可惜啊，我的打蛋器坏了，奶油打发不了，不然我一定会夹入奶油作馅的。
#这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法图解12

步骤11

再来一张=w=

这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的烹饪技巧


①如果没有低筋面粉，可用普通面粉：淀粉（8:2）的比例调配。②没有不粘锅可能会比较粘，加入油可能比较好。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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