鲜虾奶酪焗饭

“我儿子爱吃奶酪焗饭,我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的,随便他什么时候要吃焗饭,都有奶酪,可以随时做给他吃。哈哈,可怜天下父母心哦”
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鲜虾奶酪焗饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
鲜虾 适量

辅料

卤肉 适量 卤肉 适量

配料

适量 适量

鲜虾奶酪焗饭的做法

#鲜虾奶酪焗饭的做法图解2

步骤1

新鲜的大虾剪掉须、脚,并挑去虾线。因为用的是整个的虾,剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来,这样吃起来才放心
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解3

步骤2

虾开水快速焯烫一下捞出
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解4

步骤3

苏里拉切丝
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解5

步骤4

胡萝卜和卤肉切丁备用
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解6

步骤5

中放油,下入胡萝卜煸炒至变色
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解7

步骤6

下入米饭炒散
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解8

步骤7

入肉丁,加适量的盐和胡椒粉
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解9

步骤8

翻炒均匀关火
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解10

步骤9

撒上一层马苏里拉
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解11

步骤10

放上虾,再撒上点马苏里拉
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解12

步骤11

烤箱170度预热3分钟,烤10分钟即可。
#鲜虾奶酪焗饭的做法图解13

步骤12

烤好取出,再切点黄瓜片,即装饰又补充营养成分。享用吧!

鲜虾奶酪焗饭的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱、炒锅

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