金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷

“那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售，感觉很不错，就买了一包回来！第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷，真的很不错，味道很赞，感觉也非常的有营养啊！一岁多的儿子也老是抢着要吃，呵呵！”
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金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的用料

主料

菠菜薄饼 2张 菠菜薄饼 2张
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

早餐芝士片 适量

配料

油 适量 油 适量

金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法

#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解2

步骤1

菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟；焯好的菠菜沥干水份，切成小段；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解3

步骤2

金枪鱼沥干水份备用；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解4

步骤3

不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解5

步骤4

然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解6

步骤5

把摊好的蛋饼放在菠菜卷上；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解7

步骤6

把菠菜段放上蛋饼上面；再放入金枪鱼；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解8

步骤7

芝士片切成小片，也排入其中；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解9

步骤8

如图，上下两边都往里折，用手固定住；
#金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法图解10

步骤9

然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了，如图所示！做好的手卷可以直接食用或者切段食用。

金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的烹饪技巧


做这样的小点心很简单，有什么材料都可以用，不拘一格啊！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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