鳕鱼蔬菜饼

“香嫩可口，美味营养。”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   饼  

鳕鱼蔬菜饼的用料

主料

鳕鱼 一段 鳕鱼 一段
面粉 适量

辅料

葱 一棵

调料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
植物油 适量 植物油 适量

鳕鱼蔬菜饼的做法

#鳕鱼蔬菜饼的做法图解2

步骤1

鳕鱼切一段，去皮。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解3

步骤2

去刺。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解4

步骤3

剁成泥。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解5

步骤4

葱切碎。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解6

步骤5

胡萝卜切碎。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解7

步骤6

把鳕鱼泥，胡萝卜，葱放入盆中，加入适量面粉，适量盐，适量胡椒粉，打入一个鸡蛋的蛋清。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解8

步骤7

和在一起。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解9

步骤8

做成小饼。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解10

步骤9

煎锅放入适量植物油，把做好的小饼全部放在煎锅里。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解11

步骤10

一面煎至金黄，翻面，把另一面煎至金黄出锅。
#鳕鱼蔬菜饼的做法图解12

步骤11

成品图。

鳕鱼蔬菜饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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