草莓?包子


所属分类： 面食   早餐   包子  

草莓?包子的用料

主料

高筋面粉 300g 高筋面粉 300g
绿茶粉 2 绿茶粉 2
牛奶 150ml 牛奶 150ml

辅料

草莓酱 适量

调料

糖 适量 糖 适量

草莓?包子的做法

#草莓?包子的做法图解2

步骤1

食材如图。
#草莓?包子的做法图解3

步骤2

红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。
#草莓?包子的做法图解4

步骤3

绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。
#草莓?包子的做法图解5

步骤4

两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。
#草莓?包子的做法图解6

步骤5

傍晚回家后，已经两倍大了。
#草莓?包子的做法图解7

步骤6

红色分成几份，静置着。
#草莓?包子的做法图解8

步骤7

取一部分绿色面团。
#草莓?包子的做法图解9

步骤8

擀薄片。
#草莓?包子的做法图解10

步骤9

用菊花模。
#草莓?包子的做法图解11

步骤10

压出叶子。
#草莓?包子的做法图解12

步骤11

红色里裹入草莓酱。
#草莓?包子的做法图解13

步骤12

整成椭圆形。
#草莓?包子的做法图解14

步骤13

加上叶子。
#草莓?包子的做法图解15

步骤14

一个个做好。
#草莓?包子的做法图解16

步骤15

嵌上黑芝麻。
#草莓?包子的做法图解17

步骤16

还做了个蝴蝶结，发酵半小时后，蒸10分钟即可。
#草莓?包子的做法图解18

步骤17

蒸熟的可爱草莓?。

草莓?包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

草莓?包子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 18   草莓?包子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜