响油芦笋

“鲜美芦笋，简单的做法不会破坏它鲜嫩的口感。”
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜  

响油芦笋的用料

主料

芦笋 适量

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量

调料

花生油 适量 花生油 适量
凉拌菜酱油 适量

响油芦笋的做法

#响油芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋洗净切好。
#响油芦笋的做法图解3

步骤2

大蒜，干辣椒切好。
#响油芦笋的做法图解4

步骤3

锅内加水烧开，放一点盐，两滴油，这样芦笋焯水以后颜色好看。
#响油芦笋的做法图解5

步骤4

放入芦笋焯水烫熟。
#响油芦笋的做法图解6

步骤5

过一遍纯净水。
#响油芦笋的做法图解7

步骤6

放入盘子里，撒盐。
#响油芦笋的做法图解8

步骤7

大蒜，干辣椒放在上面。
#响油芦笋的做法图解9

步骤8

花生油烧至微微冒烟。
#响油芦笋的做法图解10

步骤9

热油泼在芦笋上面。
#响油芦笋的做法图解11

步骤10

倒入凉拌菜专用酱油。
#响油芦笋的做法图解12

步骤11

鲜美好吃。
#响油芦笋的做法图解13

步骤12

清爽美味。

响油芦笋的烹饪技巧


我用的凉拌菜酱油是自己煮好的，这样凉拌菜吃着放心。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 13   响油芦笋的做法步骤

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