肉丝拌杂蔬 。

“凉菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样”
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肉丝拌杂蔬 。的用料

主料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
豆腐皮 适量 豆腐皮 适量

辅料

香菜 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
醋 适量 醋 适量
盐 适量 盐 适量
白糖 适量

肉丝拌杂蔬 。的做法

#肉丝拌杂蔬 。的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净拍小块。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解3

步骤2

豆腐皮洗净切方块状。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解4

步骤3

木耳泡发切条。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解5

步骤4

海米洗净备用。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解6

步骤5

洋葱洗净切条。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解7

步骤6

生肉切细丝。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解8

步骤7

炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白，再淋入酱油翻炒，留锅中备用。
#肉丝拌杂蔬 。的做法图解9

步骤8

待锅中的肉丝凉透后，将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中，再加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可。

肉丝拌杂蔬 。的烹饪技巧


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