无水草莓酱


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无水草莓酱的用料

主料

草莓 1斤

无水草莓酱的做法

#无水草莓酱的做法图解2

步骤1

草莓1斤、冰糖1块。
#无水草莓酱的做法图解3

步骤2

草莓洗净、冰糖备用。
#无水草莓酱的做法图解4

步骤3

草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。
#无水草莓酱的做法图解5

步骤4

草莓劈成小块。
#无水草莓酱的做法图解6

步骤5

不加水放入电压力锅中，放煮饭档操作。（草莓受热、受压会出汁）
#无水草莓酱的做法图解7

步骤6

操作完成后，打开压力锅盖。继续加热，蒸发掉多余的水分。（此时要不断地搅拌）
#无水草莓酱的做法图解8

步骤7

分蒸发的差不多时加入冰糖，熬制到浓稠。

无水草莓酱的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 8   无水草莓酱的做法步骤

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